Alt du trenger å vite om glutenintoleranse og cøliaki

Glutenintoleranse, også kjent som cøliaki, er en vanlig tilstand der immunforsvaret overreagerer på gluten, et protein som finnes i hvete, rug og bygg. Dette kan føre til tarmskader, fordøyelsesproblemer og mangel på næringsstoffer.

Mange lurer på: Har jeg cøliaki eller glutenintoleranse? Hvordan kan jeg teste for dette? Og hva betyr et positivt testresultat? I denne guiden svarer vi på de viktigste spørsmålene om glutenintoleranse og cøliaki, og hvordan du kan teste din egen glutenreaksjon med en glutenallergitest.

1. Hva er glutenintoleranse og cøliaki?

Glutenintoleranse, eller cøliaki, er en kronisk autoimmun sykdom der kroppen utvikler en betennelsesreaksjon i tynntarmen ved inntak av gluten. Dette skader tarmtottene, noe som fører til dårlig næringsopptak og ulike helsetilstander.

Ikke alle som er følsomme for gluten, har cøliaki. Noen mennesker har ikke-cøliakisk glutenintoleranse (NCGS), der gluten forårsaker symptomer uten en autoimmun reaksjon.

2. Hva er forskjellen mellom cøliaki og glutenintoleranse?

Cøliaki er en autoimmun sykdom, noe som betyr at kroppen angriper seg selv når den spiser gluten. Dette kan forårsake permanent skade på tarmene.

Glutenintoleranse (NCGS) gir også symptomer som magesmerter og tretthet, men det er ingen skade på tynntarmen og ingen påvisbar autoimmun reaksjon.

En glutenallergitest kan vise om det foreligger cøliaki, men ikke glutenintoleranse uten cøliaki.

3. Hva er symptomene på cøliaki?

Symptomene på cøliaki varierer fra person til person, men de vanligste symptomene er:

• Tarmplager: Diaré, forstoppelse, oppblåsthet og flatulens.
• Fatigue: Kronisk tretthet på grunn av dårlig næringsopptak.
• Vekttap: Uforklarlig vekttap på grunn av dårlig fordøyelse.
• Hudproblemer: Eksem eller dermatitis herpetiformis, et kløende utslett.
• Jernmangel/anemi: på grunn av redusert opptak av jern og folsyre.
• Psykiske plager: Depressive følelser, humørsvingninger og “hjernetåke”.

Langvarig eksponering for gluten ved ubehandlet cøliaki kan føre til alvorlige komplikasjoner som osteoporose, infertilitet og nevrologiske lidelser.

4. Hvordan fungerer glutenallergitesten?

Glutenallergitesten påviser tTG-IgA-antistoffer i blodet, en viktig indikator på cøliaki. Testen består av fire enkle trinn:

1. Prøvetaking – Rengjør fingeren med alkoholbindet, og stikk med lansetten.
2. Testutførelse – Påfør to dråper blod på testkassetten.
3. Tilsettbufferløsning – Tilsett to dråper bufferløsning.
4. Avlesningsresultat – Resultatene er synlige i løpet av 10-15 minutter.

Hvis testen er positiv, er det viktig å kontakte lege for å få en offisiell diagnose og ytterligere undersøkelser.

5. Hvor pålitelig er en glutenallergitest?

Testers glutenallergitest er klinisk validert med en sensitivitet på 97 % og en spesifisitet på 96 %. Dette betyr at testen er svært nøyaktig og gir en høy grad av pålitelighet når det gjelder å påvise cøliaki.

Merk: Hvis du har spist glutenfritt i mer enn to måneder, kan testen gi et falskt negativt resultat. Kroppen din danner da kanskje ikke lenger tTG-IgA-antistoffer.

6. Kan jeg ta en glutenallergitest hjemme?

Ja, med The Testers glutenallergitest kan du enkelt teste hjemme om du produserer antistoffer mot gluten. Dette sparer deg for et legebesøk og gir deg en rask indikasjon på om det er behov for ytterligere testing.

7. Hva betyr testresultatene?

• Positiv: tTG-IgA-antistoffer ble funnet. Dette indikerer økt risiko for cøliaki. Medisinsk oppfølging anbefales.
• Negativ: ingen tTG-IgA-antistoffer ble funnet. Dette gjør cøliaki usannsynlig, men utelukker det ikke helt.
• Ugyldig: Testen ble ikke utført korrekt. Gjenta testen med et nytt testsett.

8. Kan jeg ha cøliaki uten symptomer?

Ja, noen personer med cøliaki har ingen merkbare symptomer. Dette kalles stille cøliaki og kan likevel forårsake skade på tynntarmen.

9. Hva skjer hvis jeg har ubehandlet cøliaki?

Ubehandlet cøliaki kan føre til alvorlige helseproblemer, som f.eks:

• Tarmkreft og andre autoimmune sykdommer.
• Infertilitet og komplikasjoner under svangerskapet.
• Nevrologiske lidelser som ataksi og perifer nevropati.
• Benskjørhet på grunn av dårlig opptak av kalsium og D-vitamin.

10. Hvordan ser et glutenfritt kosthold ut?

Et glutenfritt kosthold betyr at du ikke spiser hvete, bygg og rug. Dette betyr at du bør unngå produkter som brød, pasta og kjeks med mindre de er spesifikt glutenfrie.

Det finnes mange glutenfrie alternativer, for eksempel:

• Glutenfritt brød og pasta.
• Ris, quinoa og bokhvete som erstatning for korn.
• Grønnsaker, frukt, kjøtt og meieriprodukter uten gluten.

11. Kan cøliaki gå over av seg selv?

Nei, cøliaki er en kronisk sykdom og forsvinner ikke av seg selv.

Konklusjon

Cøliaki og glutenintoleranse kan ha stor innvirkning på helsen din. Med en glutenallergitest kan du enkelt teste om du har antistoffer mot gluten og om det er behov for videre utredning.

Vil du ha visshet? Bestill glutenallergitesten din i dag og få klarhet i helsen din i løpet av 15 minutter!

Gluten allergie test

€19.99