Hva er glutenintoleranse og cøliaki?

Glutenintoleranse og cøliaki er tilstander der kroppen ikke reagerer som den skal på gluten, et protein som finnes i hvete, bygg og rug. Selv om begrepene ofte brukes om hverandre, er det viktige forskjeller mellom disse to tilstandene.

Hva er glutenintoleranse?

Glutenintoleranse, også kjent som ikke-cøliakisk glutenoverfølsomhet (NCGS), er en tilstand der en person opplever symptomer etter å ha spist gluten, uten å ha cøliaki eller hveteallergi. Symptomene kan variere fra magesmerter og oppblåsthet til tretthet og hodepine. I motsetning til cøliaki forårsaker ikke glutenintoleranse påviselig skade på tarmene.

Hva er cøliaki?

Cøliaki er en autoimmun sykdom der inntak av gluten utløser en immunrespons i tynntarmen. Dette fører til skader på tarmtottene, noe som svekker næringsopptaket. Cøliaki er en kronisk tilstand, og ubehandlet kan den føre til alvorlige helseproblemer som underernæring, beinskjørhet og økt risiko for andre autoimmune sykdommer.

Hva er forskjellen mellom glutenintoleranse og cøliaki?

Glutenintoleranse og cøliaki har lignende symptomer, men ulike årsaker og virkninger:

• Cøliaki er en autoimmun sykdom som rammer tarmveggen og kan diagnostiseres ved hjelp av en blodprøve og en tarmbiopsi.
• Glutenintoleranse gir symptomer etter inntak av gluten, men det er ingen målbar skade på tarmen. Det finnes ingen spesifikk medisinsk test for å diagnostisere glutenintoleranse.

Konklusjon

Glutenintoleranse og cøliaki er begge tilstander der gluten forårsaker helseproblemer, men cøliaki er en alvorlig autoimmun sykdom som skader tynntarmen. Personer med cøliaki må spise strengt glutenfritt, mens personer med glutenintoleranse selv kan bestemme i hvilken grad de vil unngå gluten. Ved symptomer er det viktig å oppsøke lege for å få en nøyaktig diagnose. Du kan imidlertid ta en glutenallergitest.