Wszystko, co powinni Państwo wiedzieć o nietolerancji glutenu i celiakii

Nietolerancja glutenu, znana również jako celiakia, jest powszechną chorobą, w której układ odpornościowy nadmiernie reaguje na gluten, białko występujące w pszenicy, życie i jęczmieniu. Może to prowadzić do uszkodzenia jelit, problemów trawiennych i niedoborów składników odżywczych.

Wiele osób zastanawia się: czy mam celiakię lub nietolerancję glutenu? Jak mogę to sprawdzić? I co oznacza pozytywny wynik testu? W tym przewodniku odpowiadamy na kluczowe pytania dotyczące nietolerancji glutenu i celiakii oraz jak sprawdzić własną reakcję na gluten za pomocą testu na alergię na gluten.

1. Czym jest nietolerancja glutenu i celiakia?

Nietolerancja glutenu lub celiakia to przewlekła choroba autoimmunologiczna, w której organizm rozwija reakcję zapalną w jelicie cienkim po spożyciu glutenu. Powoduje to uszkodzenie kosmków jelitowych, co prowadzi do słabego wchłaniania składników odżywczych i różnych schorzeń.

Nie każdy, kto jest wrażliwy na gluten, ma celiakię. Niektóre osoby cierpią na nietolerancję glutenu niezwiązaną z celiakią (NCGS), w której gluten wywołuje objawy bez reakcji autoimmunologicznej.

2. Jaka jest różnica między celiakią a nietolerancją glutenu?

Celiakia jest chorobą autoimmunologiczną, co oznacza, że organizm atakuje sam siebie po spożyciu glutenu. Może to spowodować trwałe uszkodzenie jelit.

Nietolerancja glutenu (NCGS) również powoduje objawy, takie jak ból brzucha i zmęczenie, ale nie dochodzi do uszkodzenia jelita cienkiego ani wykrywalnej reakcji autoimmunologicznej.

Test na alergię na gluten może wykazać celiakię, ale nie nietolerancję glutenu niezwiązaną z celiakią.

3. Jakie są objawy celiakii?

Objawy celiakii różnią się w zależności od osoby, ale najczęstsze objawy to:

• Dolegliwości jelitowe: Biegunka, zaparcia, wzdęcia i wzdęcia.
• Zmęczenie: Przewlekłe zmęczenie spowodowane słabym wchłanianiem składników odżywczych.
• Utrata masy ciała: Niewyjaśniona utrata masy ciała spowodowana złym trawieniem.
• Problemy skórne: Egzema lub opryszczkowate zapalenie skóry, swędząca wysypka.
• Niedobór żelaza / niedokrwistość: z powodu zmniejszonego wchłaniania żelaza i kwasu foliowego.
• Dolegliwości psychologiczne: Uczucia depresyjne, wahania nastroju i „mgła mózgowa”.

Długotrwała ekspozycja na gluten w przypadku nieleczonej celiakii może prowadzić do poważnych powikłań, takich jak osteoporoza, bezpłodność i zaburzenia neurologiczne.

4. Jak działa test na alergię na gluten?

Test na alergię na gluten wykrywa przeciwciała tTG-IgA we krwi, kluczowy wskaźnik celiakii. Test działa w czterech prostych krokach:

1. Pobieranie próbek – Proszę oczyścić palec gazikiem nasączonym alkoholem i nakłuć go lancetem.
2. Wykonanie testu – Proszę nanieść dwie krople krwi na kasetę testową.
3. Dodać roztwór buforowy – Proszę dodać dwie krople roztworu buforowego.
4. Odczytywanie wyników – wyniki są widoczne w ciągu 10-15 minut.

Jeśli wynik testu jest pozytywny, ważne jest, aby skontaktować się z lekarzem w celu uzyskania oficjalnej diagnozy i dodatkowych badań.

5. Jak wiarygodny jest test na alergię na gluten?

Test na alergię na gluten Tester’s został zatwierdzony klinicznie z czułością 97% i swoistością 96%. Oznacza to, że test jest bardzo dokładny i oferuje wysoki stopień niezawodności w wykrywaniu celiakii.

Uwaga: Jeśli jadł(a) Pan(i) bezglutenowo przez ponad dwa miesiące, wynik testu może być fałszywie ujemny. Pana/Pani organizm może już nie wytwarzać przeciwciał tTG-IgA.

6. Czy mogę wykonać test na alergię na gluten w domu?

Tak, dzięki testowi na alergię na gluten The Tester mogą Państwo łatwo sprawdzić w domu, czy wytwarzają Państwo przeciwciała na gluten. Oszczędza to wizyty u lekarza i oferuje szybkie wskazanie, czy potrzebne są dalsze badania.

7. Co oznaczają wyniki testu?

• Pozytywny: wykryto przeciwciała tTG-IgA. Wskazuje to na zwiększone ryzyko celiakii. Zalecana jest obserwacja lekarska.
• Negatywny: nie znaleziono przeciwciał tTG-IgA. To sprawia, że celiakia jest mało prawdopodobna, ale nie wyklucza jej całkowicie.
• Nieprawidłowy: Test nie został przeprowadzony prawidłowo. Proszę powtórzyć test z nowym zestawem testowym.

8. Czy mogę mieć celiakię bez objawów?

Tak, niektóre osoby z celiakią nie mają zauważalnych objawów. Nazywa się to cichą celiakią i nadal może powodować uszkodzenie jelita cienkiego.

9. Co się stanie, jeśli mam nieleczoną celiakię?

Nieleczona celiakia może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak:

• Rak jelita grubego i inne choroby autoimmunologiczne.
• Niepłodność i powikłania podczas ciąży.
• Zaburzenia neurologiczne, takie jak ataksja i neuropatia obwodowa.
• Osteoporoza spowodowana słabym wchłanianiem wapnia i witaminy D.

10. Jak wygląda dieta bezglutenowa?

Dieta bezglutenowa oznacza niejedzenie pszenicy, jęczmienia i żyta. Oznacza to, że należy unikać produktów takich jak chleb, makarony i ciastka, chyba że są one specjalnie bezglutenowe.

Dostępnych jest wiele bezglutenowych alternatyw, takich jak:

• Bezglutenowy chleb i makaron.
• Ryż, komosa ryżowa i kasza gryczana jako zamienniki zbóż.
• Warzywa, owoce, mięso i nabiał bez glutenu.

11. Czy celiakia może przejść samoistnie?

Nie, celiakia jest chorobą przewlekłą i nie ustępuje samoistnie.

Wnioski

Celiakia i nietolerancja glutenu mogą mieć duży wpływ na Państwa zdrowie. Dzięki testowi na alergię na gluten można łatwo sprawdzić, czy ma Pan/Pani przeciwciała na gluten i czy konieczne są dalsze badania.

Czy chcą Państwo mieć pewność? Proszę zamówić test na alergię na gluten już dziś i uzyskać pewność co do swojego stanu zdrowia w ciągu 15 minut!