Alergia ao glúten

Que sintomas tem quando tem doença celíaca e continua a comer glúten?

A doença celíaca é uma doença autoimune grave causada pelo consumo de glúten, uma proteína presente no trigo, na cevada e no centeio. Quando as pessoas com doença celíaca consomem glúten, o seu sistema imunitário reage atacando o intestino delgado, o que provoca vários sintomas e problemas de saúde. Neste blogue, discutimos os sintomas mais comuns da doença celíaca com o consumo de glúten e porque é tão importante seguir uma dieta rigorosa sem glúten.

1. Sintomas gastrointestinais

Um dos sintomas mais comuns da doença celíaca quando se consome glúten são os sintomas gastrointestinais. Estes podem variar de leves a graves e incluem:

  • Dor e cãibras abdominais: muitas vezes um dos primeiros sinais de que algo está errado.
  • Diarreia: fezes crónicas e líquidas são um sintoma comum.
  • Prisão de ventre: Algumas pessoas sofrem mesmo de obstipação.
  • Inchaço: Um abdómen distendido é uma queixa comum.
  • Náuseas e vómitos: Estes sintomas podem ocorrer imediatamente após uma refeição.

2. Alterações de peso

A incapacidade do corpo de absorver corretamente os nutrientes devido a intestinos danificados pode levar a alterações de peso significativas, tais como

  • Perda de peso: muitas vezes inexplicável e apesar de hábitos alimentares normais.
  • Problemas de crescimento e desenvolvimento: Nas crianças, isto pode levar a um atraso no crescimento e na puberdade.

3. Fadiga e fraqueza

A má absorção de nutrientes impede o bom funcionamento do organismo, o que resulta em

  • Fadiga crónica: Uma sensação persistente de cansaço e letargia.
  • Fraqueza e dores musculares: A fraqueza e as dores musculares são também queixas comuns.

4. Problemas de pele

A dermatite herpetiforme é uma erupção cutânea específica que ocorre em algumas pessoas com doença celíaca. Esta erupção consiste em lesões cutâneas com comichão e bolhas, normalmente nos cotovelos, joelhos, costas e nádegas.

5. Sintomas mentais e emocionais

A doença celíaca também pode afetar a saúde mental e emocional. Os sintomas mais comuns incluem:

  • Depressão e ansiedade: Estas podem ser causadas por doenças crónicas e má nutrição.
  • Irritabilidade: especialmente em crianças, o consumo de glúten pode levar a problemas de comportamento.
  • Problemas cognitivos: Algumas pessoas sofrem de “nevoeiro cerebral”, dificuldade de concentração e problemas de memória.

6. Anemia

A carência de ferro, de ácido fólico e de outras vitaminas e minerais importantes pode provocar anemia. Os seus sintomas incluem:

  • Pele pálida
  • Falta de ar
  • Tonturas

7. Problemas ósseos e articulares

A falta de cálcio e vitamina D pode fazer com que as pessoas com doença celíaca sofram de problemas nos ossos e nas articulações, tais como

  • Osteoporose: redução da densidade óssea, levando a um aumento do risco de fracturas.
  • Artrite: dor e inflamação das articulações.

A importância de uma dieta sem glúten

Evitar o glúten é crucial para as pessoas com doença celíaca para prevenir estes sintomas e proteger a sua saúde. Mesmo pequenas quantidades de glúten podem ser prejudiciais e, por isso, devem ser completamente eliminadas da sua dieta. Uma dieta rigorosa sem glúten não só ajuda a reduzir os sintomas, mas também a restaurar a saúde intestinal e a prevenir outras complicações.

Conclusão

É vital que as pessoas com doença celíaca evitem completamente o glúten para prevenir os sintomas mencionados acima. Se suspeitar que tem doença celíaca ou se sentir sintomas depois de comer glúten, é importante fazer um teste deintolerância ao glúten e contactar um profissional de saúde para obter mais orientações. Para mais informações sobre a doença celíaca e os testes de intolerância ao glúten, visite a nossa página de produtos aqui.